عسوله- عضو فعال
- عدد المساهمات : 64
تاريخ التسجيل : 14/04/2009
من طرف عسوله السبت أبريل 25, 2009 5:32 pm
| |
باذنجان مع جبن و بقدونس
هذه وصفة باذنجان من الوصفات المختلفة ذات قيمة غذائية
المقادير
بقدونس مفروم
2 بيض ،مخفوق
ملح و فلفل
1/2 كأس طحين
زيت عباد الشمس
1 kg باذنجان
جبن أبيض
الطريقة
1- يقشر الباذنجان ويقطع شرائح سميكة 2- يقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة جداً وتخلط مع البقدونس والملح والفلفل 3- نصنع فتحات صغيرة فى شرائح الباذنجان من الوسط ونضع فيها خليط الجبن مع البقدونس 4- تغمس قطع الباذنجان فى الطحين ثم فى البيض المخفوق 5- يقلى الباذنجان على النار فى زيت عباد الشمس ثم ينزع على ورق مطبخ وينظم فى طبق التقديم ويزين بالبقدونس وشرائح الليمون
|
|
|
الأحد مايو 02, 2010 11:31 am من طرف hatemhossam
» رباعيات الشاعر المصرى – احمد الهمامى
الجمعة يناير 15, 2010 11:14 am من طرف Admin
» هل حب المراهقة جنسي؟
الثلاثاء يناير 12, 2010 1:23 pm من طرف muhammadhelmy
» رباعيات
الخميس يناير 07, 2010 11:35 am من طرف hatemhossam
» من رباعيات الشاعر المصرى – احمد الهمامى
الخميس يناير 07, 2010 11:33 am من طرف hatemhossam
» مجلة الشباب الهادف
الأربعاء يناير 06, 2010 1:41 pm من طرف muhammadhelmy
» مدونة تناقش المشاكل العاطفية
الخميس سبتمبر 10, 2009 1:26 pm من طرف muhammadhelmy
» دعاء مكتوب على حيطان الجنة
الثلاثاء سبتمبر 01, 2009 9:03 am من طرف nora
» تحجبي
الثلاثاء سبتمبر 01, 2009 8:59 am من طرف nora