الرئيسية
أحدث الصور
من طرف بنت السودان الأحد مايو 03, 2009 1:07 pmالمقادير:
1/2 رغيف خبز فينو
ملح و فلفل
2 بيضة -
4 صدور دجاج منزوعة الجلد
2 ملعقة طعام زيت عباد الشمس او الذره
الطريقة:
1ـ قومي ببشر الخبز للحصول على بقسماط طازج ثم ضعي البقسماط في طبق مسطح وتبليه .
اخفقي البيض ثم صبيه في طبق مسطح اخر.
2ـ اضغطي على قطع صدور الدجاج بيديك لتسطيحها قليلا ثم قطعيها بعناية الى مكعبات .
3ـ اغمسي قطع الدجاج في البيض و قلبيها فيه لتغطيتها من كل الجوانب .
بعد ذلك ضعي قطع الدجاج في البقسماط و غطيها به.
4ـ سخني الزيت في قلاية و اقلي قطع الدجاج لمدة 10 دقائق مع تقليبها حتى يصبح لونها ذهبياً مائلا الى البني من كافة الجوانب.
(مدة التحضير 30 دقيقة ،تكفي ل4 اشخاص)
1/2 رغيف خبز فينو
ملح و فلفل
2 بيضة -
4 صدور دجاج منزوعة الجلد
2 ملعقة طعام زيت عباد الشمس او الذره
الطريقة:
1ـ قومي ببشر الخبز للحصول على بقسماط طازج ثم ضعي البقسماط في طبق مسطح وتبليه .
اخفقي البيض ثم صبيه في طبق مسطح اخر.
2ـ اضغطي على قطع صدور الدجاج بيديك لتسطيحها قليلا ثم قطعيها بعناية الى مكعبات .
3ـ اغمسي قطع الدجاج في البيض و قلبيها فيه لتغطيتها من كل الجوانب .
بعد ذلك ضعي قطع الدجاج في البقسماط و غطيها به.
4ـ سخني الزيت في قلاية و اقلي قطع الدجاج لمدة 10 دقائق مع تقليبها حتى يصبح لونها ذهبياً مائلا الى البني من كافة الجوانب.
(مدة التحضير 30 دقيقة ،تكفي ل4 اشخاص)
» رباعيات الشاعر المصرى – احمد الهمامى
» هل حب المراهقة جنسي؟
» رباعيات
» من رباعيات الشاعر المصرى – احمد الهمامى
» مجلة الشباب الهادف
» مدونة تناقش المشاكل العاطفية
» دعاء مكتوب على حيطان الجنة
» تحجبي