منتديات ليالي السودان

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات ليالي السودان

المواضيع الأخيرة

» الماء ...والرمل
عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه I_icon_minitimeالأحد مايو 02, 2010 11:31 am من طرف hatemhossam

» رباعيات الشاعر المصرى – احمد الهمامى
عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه I_icon_minitimeالجمعة يناير 15, 2010 11:14 am من طرف Admin

» هل حب المراهقة جنسي؟
عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 12, 2010 1:23 pm من طرف muhammadhelmy

» رباعيات
عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه I_icon_minitimeالخميس يناير 07, 2010 11:35 am من طرف hatemhossam

» من رباعيات الشاعر المصرى – احمد الهمامى
عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه I_icon_minitimeالخميس يناير 07, 2010 11:33 am من طرف hatemhossam

» مجلة الشباب الهادف
عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه I_icon_minitimeالأربعاء يناير 06, 2010 1:41 pm من طرف muhammadhelmy

» مدونة تناقش المشاكل العاطفية
عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 10, 2009 1:26 pm من طرف muhammadhelmy

» دعاء مكتوب على حيطان الجنة
عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 01, 2009 9:03 am من طرف nora

» تحجبي
عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 01, 2009 8:59 am من طرف nora

التبادل الاعلاني

تصويت


    عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه

    Admin
    Admin
    Admin


    عدد المساهمات : 142
    تاريخ التسجيل : 01/04/2009

    smile عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه

    مُساهمة من طرف Admin الخميس أبريل 09, 2009 6:30 pm

    مرحبا..

    جايب لكم اليوم ..


    ثلاث انواع من الآيس كريم ولا احلى


    شوفوا واحكموا بنفسكم ..

    ::+::النوع الأول ::+::

    اول شئ تعملين الكاكاوو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل

    عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه 465998


    وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل

    عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه 466020


    وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل

    عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه 466023


    ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
    بالف صحه


    عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه 527877


    ::+::النوع الثاني::+::
    "كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"

    تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
    حتى ما يخرب الشكل


    عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه 629455


    بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
    ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
    ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل


    عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه 629457


    ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

    عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه 629458


    وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ

    عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه 629459


    ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

    عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه 629460


    وهنا ينزع القالب بهدوء

    عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه 629463



    عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه 629467


    ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية

    ::+::النوع الثالث::+::

    وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

    تحتاجين الى كاكاو ابيض
    وايس كريم الفريز او فراوله
    ايس كريم الفانيليا
    والحشوة مربى الفراوله
    تعمل نفس القالب الاول بالضبط

    وهذا هو شكلها النهائي

    عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه 632513


    عمل الايس كريم رااااااااااااقي روعه 632514


    وصحة وعافية يارب

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 21, 2024 5:24 pm